De siempre
Espárragos de Navarra 11 €
Verduras de la huerta a la plancha 11'50 €
Morcilla de Briviesca con piquillos 8'50 €
Huevos rotos con jamón o chorizo 11'50 €
Foie Micuit 21 €
Gambas a la plancha 21 €
Revuelto de hongos, ajetes y langostinos 11'50 €
Almejas en salsa verde o marinera 25 €
Jamón ibérico de bellota 25 €
Lomo ibérico de bellota 25 €
Surtido de ibéricos de bellota 26 €
Anchoas Yurrita en aceite arbequina 19 €
Boquerones en vinagre 9 €
Croquetas de jamón 9 €
Pulpo a la gallega 24'50 €
Ensalada mixta 12 €
Ensalada de rulo de cabra 10 €
Ensaladilla rusa 8'50 €
CAZUELITAS
Bacalao al pil-pil 21 €
Tigres con tomate 7'50 €
Chipirones en su tinta 19 €
Estofado de Rabo 21 €
Callos y morros a la bizkaina 19 €
DEL MAR
Lubina al horno 27 €
Rodaballo salvaje plancha 29 €
Merluza 23 €
Pescado de temporada s/m
DE PASTO
Solomillo 24 €
Entrecot 23 €
Txuleta (según peso) kg. / 49€
Secreto Ibérico 21 €
DE DULCE
Tostadas flameadas con helado de vainilla 6'50 €
Brownie con chocolate caliente 7'50 €
Tarta de milhojas 7'50 €
Tarta de queso 7'50 €
Sorbetes 6'50 €
Helados variados 6 €
BODEGA
CAVA & CHAMPAGNE
BLANCOS
ROSADOS
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