De siempre
Espárragos de Navarra 10'50 €
Verduras de la huerta a la plancha 11 €
Morcilla de Briviesca con piquillos 7'50 €
Huevos rotos con jamón o chorizo 10'50 €
Foie Micuit 18 €
Pimientos rellenos de txangurro 13 €
Gambas a la plancha 21 €
Revuelto de hongos, setas, ajetes y langostinos 11'50 €
Almejas en salsa verde o marinera 23 €
Jamón ibérico de bellota 22 €
Lomo ibérico de bellota 21 €
Surtido de ibéricos de bellota 24 €
Anchoas Yurrita en aceite arbequina 18 €
Anchoas fritas 8 €
Boquerones en vinagre 8 €
Croquetas de jamón 8'50 €
Pulpo a la gallega 17'50 €
Ensaladilla rusa 7'50 €
Ensalada mixta 10 €
Ensalada de rulo de cabra 10 €
CAZUELITAS
Tigres con tomate 6'50 €
Chipirones en su tinta 17 €
Bacalao al pil-pil 21 €
Estofado de Rabo 18 €
Callos y morros a la bizkaina 17 €
DEL MAR
Lubina al horno 23 €
Rodaballo salvaje plancha 24 €
Merluza 21 €
Pescado de temporada s/m
DE PASTO
Secreto Ibérico 16 €
Solomillo 21 €
Entrecot 18 €
Txuleta (según peso) kg. / 41€
DE DULCE
Tostadas flameadas con helado de vainilla 6'50 €
Brownie con chocolate caliente 6 €
Tarta de milhojas 7 €
Tarta de queso 6 €
Tarta helada al whisky 7 €
Tartas caseras 5'50 €
Sorbetes 6'50 €
Helados variados 5'50 €
BODEGA
CAVA & CHAMPAGNE
BLANCOS
ROSADOS
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